TARTA DE LACASITOS Y KIT KAT

Buenos días ya es viernes y viene acompañado del cumpleaños de Patricia. Así que, que mejor para hoy que una tarta muy sencilla de hacer.

Los ingredientes que vamos a necesitar son:

Ingredientes para el bizcocho:

  • 1 yogur de limón
  • 1 medida de yogur de aceite
  • 2 medidas de yogur de azúcar
  • 3 medidas de yogur de harina
  • 3 huevos
  • 1 sobrecito de levadura en polvo
  • Mantequilla y harina para el molde

Y para decorar:

  • Un buen puñado de Lacasitos, si son de bolsa con un par de ellas vale, si son de bote con 5 tendrás suficientes
  • 10/12 paquetes de Kit Kat
  • Nocilla o Nutella
  • Nata montada

¿Cómo lo prepararemos?

Primero haremos el bizcocho como normalmente lo hagamos, en este caso de yogur, que queda muy esponjoso.

  1. Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Echamos mantequilla en el molde (tiene que ser redondo y si es alto mejor) un poco de harina para que no se pegue y listo. Echamos la masa en el molde y al horno precalentado con anterioridad unos minutos. 180º 35/45 minutos. Mi truco para que quede más jugoso es ponerlo 30 minutos solo abajo y el resto arriba y abajo.
  2. Una vez frío, lo cortamos transversalmente, y lo rellenamos con la nata o podemos añadir el ingrediente que queramos: mermelada, trufa, etc. pero algo para que quede jugoso porque habrá que meterlo a la nevera para que se agarren los Kit kat
  3. Cerramos el bizcocho poniendo la parte de arriba y lo cubrimos con una ligera capa de nocilla, esto, nos hará de pegamento para los Kit Kat que iremos colocando en barritas de dos, alrededor del bizcocho. Una vez que hemos puesto todas las barritas, atamos con un lazo para que se fijen al y así no se separen. Echamos los Lacasitos en su interior y listo! A la nevera media hora para que se fijen bien los Kit Kat y no se derritan.
  4. ¡Ponerse las botas comiendo!

Como veis es muy fácil de hacer y por ejemplo, el relleno ha sido de lacasitos, pero admite todo lo que queráis ponerle.

Os dejo una foto de otra:

  • Con fresas: con fresas
  • A lo grande, para una buena reunión: grande

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